豆浆知识问答大全下载手机版，豆浆都有啥

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本文目录一览：

• 1、急求:豆浆健康饮食知识问答题
• 2、黄豆能做豆浆豆腐,为什么黑豆红豆不能呢
• 3、哺乳期能不能喝豆浆?
• 4、用干豆榨豆浆好,还是用浸泡过的豆榨豆浆好?
• 5、豆浆系列知识:豆浆不能替代牛奶

急求:豆浆健康饮食知识问答题

1、问：哪些食物不宜空腹食用？柿子、西红柿、山楂、橘子、牛奶、豆浆、糖、白薯、冷饮、酒、大蒜、茶、黑枣、维生素、菠萝。

2、喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血胆固醇，防止动脉化，牛奶中脂肪都可促使动脉硬化，豆浆中较多的铁质，又易吸收利用，也宜于缺铁性贫血患者饮用。

3、问：哪些食物不宜空腹食用。柿子、西红柿、山楂、橘子、牛奶、豆浆、糖、白薯、冷饮、酒、大蒜、茶、黑枣、维生素、菠萝。问：干海带如何泡发。

4、儿童健康饮食知识问答题 用保温瓶存放牛奶、豆浆的作法科学吗？ A 、 不科学 B 、 科学 答案：A 【正解】牛奶、豆浆是高蛋白液体，煮沸后放在保温瓶里温度下降缓慢。牛奶在40摄氏度以上的环境中容易变质。

5、健康饮食知识问答题 问：哪些食物不宜空腹食用？ 柿子、西红柿、山楂、橘子、牛奶、豆浆、糖、白薯、冷饮、酒、大蒜、茶、黑枣、维生素、菠萝。

6、痛风病人最好在膳食指南的基础上适量减少豆制品。痛风病人不必绝对远离豆浆，只是应当注意在喝豆浆的同时，相应减少肉类的摄入。控制每日蛋白质的总量才是关键。空腹喝豆浆好吗？许多人喜欢早餐先喝一杯豆浆，然后才开始吃早餐。

黄豆能做豆浆豆腐,为什么黑豆红豆不能呢

泡好豆子会膨胀，由于有黑豆黑米的原因，黄豆也被染黑了。将泡好的豆子倒入豆浆机，水放至豆浆机的水位线中间。按湿豆功能键，启动。没有泡过的豆子可以打干豆。

黑豆中含有丰富的锌、铜等微量元素，是延缓人体衰老、延年益寿的BOM产品，在选材时，黑豆有两种，一种是里面有黑豆或青色的黑豆，另一种是黑豆，里面是白的，价格相差很大，黑豆泡了会消失，不影响食物。

我试过的，红豆和绿豆是做不了豆浆的，豆腐脑是在豆浆的基础上在添加添加剂做成的，所以，不能做豆浆就不能做豆腐脑；黑豆可以做豆浆，也可以做豆腐脑，但不好看，做出来的颜色不是黑的，是灰的，很丑。

均匀地分散在水相体系当中。所以，要想做豆浆，脂肪和蛋白质缺一不可。绿豆和红小豆淀粉含量达60%左右，脂肪含量则只有1%左右，它们不能做成真正意义上的豆浆，只能做成淀粉质的豆沙。

黑豆可以打豆浆。黑豆浆和黄豆浆都富含蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类等营养物质。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，热量略低。因此相对来说，黑豆浆比黄豆浆的营养更为全面。

黄豆、黑豆、红豆这三种豆类是可以一起制作成豆浆的。这三种豆类相互之间并不会产生毒副作用。

哺乳期能不能喝豆浆?

1、在哺乳期是可以食用豆浆的。鲜豆浆享有“植物奶”的美誉。但若配以红枣、枸杞、绿豆、花生、百合等则更具补益效果。 但是千万不要给一岁以内的宝宝喝，喝了对宝宝不好。

2、不仅可以喝，做好还要做到每天坚持喝，但是一次不要喝的太多，过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。豆浆中含有大量的浆营养非常丰富，且易于消化吸收。

3、病情分析： 你好，豆浆是一种营养比较丰富的食物，是植物类高蛋白质的食物，哺乳期食用是好的。 指导意见： 哺乳期妈妈的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物。

4、可以喝呀，豆浆营养丰富含有一定的氨基酸和钙质，哺乳期间喝豆浆还有利于催乳，对乳房发育也有帮助。

用干豆榨豆浆好,还是用浸泡过的豆榨豆浆好?

当然是泡的！早上喝的时候泡一些，晚上回来的时候榨好豆浆，早上热一下喝。当然是洗干净了泡，跟营养没关系的！豆浆里头钙是一个重要因素，热喝比较好。泡的出来的豆浆好喝，而且利用率高。

病情分析：一般，干豆因为没有发泡，对营养的完全释放有一定影响。而且干豆里含草酸较多，影响矿物质吸收。指导意见：所以打磨豆浆建议还是使用发泡过后的豆比较适合。

破壁机的速度很快。可以使用干豆或湿豆。如果你忘了浸泡豆子，你可以直接用干豆子打它们。破壁机还可以在工作过程中加热干豆，以促进起泡。然而，以这种方式生产的豆浆可能不像湿豆那样细腻，并且可能具有强烈的豆腥味。

泡过的好。泡过的有营养。黄豆被泡过后，细胞壁软化，黄豆的蛋白质可被人体充分的吸收利用。

也因为豆皮上附有脏物，若不经浸泡很难彻底洗干净。用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆。因此，做豆浆前最好先泡豆、洗豆，既可提高粉碎效果和出浆率，又卫生健康。

做豆浆，用干豆营养不易流失，比较好。但不易于吸收。 但一般用水泡过的黄豆做豆浆更好。我建议用水泡过的黄豆作豆浆。一般，夏天：黄豆泡3~5小时（南方），北方泡5~6小时。

豆浆系列知识:豆浆不能替代牛奶

豆浆并不能完全替代牛奶。豆浆和牛奶在营养成分、口感和用途上都有所不同，因此豆浆不能完全取代牛奶。首先，从营养成分上来看，豆浆和牛奶都含有丰富的蛋白质、钙和维生素，但是它们的含量和吸收率有所不同。

豆浆不可以替代牛奶。豆浆和牛奶虽然都是营养丰富的饮品，但它们在营养成分和口感方面存在明显的差异，因此不能互相替代。首先，豆浆和牛奶在蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等方面的营养成分都有所不同。

豆浆不可以代替牛奶。豆浆和牛奶是两种不同的饮品，它们在原料、制作方法和口感上都存在一些区别。豆浆是以黄豆为主要原料制作而成，而牛奶则是以乳牛的乳汁为原料。